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魚越龍門稻花香

2019-06-17 10:16 來源:寧德網 張穎珍,林耀琳,丁立凡

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稻田里養大的魚因肉質鮮美非常受消費者歡迎

寧德網消息 (閩東日報記者 張穎珍 通訊員 林耀琳 丁立凡)

端午的節日氛圍還沒散去,福安潭頭鎮下洋村已呈現一派熱鬧的勞作場景,農夫在千畝稻田里埋頭耕作,20多萬尾魚苗在田壟的小溪流間穿梭游動。近年來,下洋村通過發展“稻魚共生”項目,每年為村民增加收入近百萬,稻魚共生成為拓寬當地農民脫貧致富的路徑之一。而在過去,這樣的場景是下洋村村民想都不敢想的,那時候,村里留不住年輕勞動力,土地常常荒廢,也因此流傳著一句話,“下洋每‘走’一位老人,就要荒一片地。”福安潭頭鎮下洋村黨支部書記林建平說道。

難以割舍的梯田情懷

水田,一度是下洋村最引以為豪的土地資源,是農民眼中“最金貴的上等好地”。下洋村村民世代依水田而居,在稱作“斗笠丘、眉毛丘、蛤蟆一跳過三丘”的山田勞作。而隨著農業技術的進步,水田逐漸式微,并因海拔高、坡度大,只能靠傳統人力耕作,導致下洋村的稻作產量一直無法增長,也就無法帶來足夠的收入,越來越多的青年勞力選擇外出務工,這里漸漸成為一個“老人村”。

“別的土地只要種上作物就不算拋荒,而在下洋,不拋荒意味著必須種上水稻。因為沒有水稻,下洋梯田就沒有意義了。”盡管種水稻不賺錢,但當地不少農戶還是堅持種,村里常見60歲以上老農在田里忙活,有的老人不僅種了自家的田,還流轉了別人家的地種。

盡管產量不高,但下洋人不放棄梯田也有原因,“你看這兒,雨水足,陽光足,背風向陽,梯田蓄水能力強,就是一塊種田的寶地。”林建平感慨道,如何把優勢利用起來,成為下洋村村委最頭疼的問題。

抓住村民對土地這份難以割舍的情感,村兩委四處“求學”,終于從浙江省麗水市青田縣求得“真經”。當地的梯田資源豐富,通過科學利用,成為農民的“聚寶盆”。村委組織了下洋村農戶們集體到青田縣進行稻魚共生實地考察,學習種養技術,牽頭建立百畝稻魚共生生態系統項目,成立田福生態農業發展有限公司和三洋種植專業合作社。“振興梯田”的藍圖徐徐展開。

2016年,下洋村投入資金200萬元,折合成百股認繳出資。發動種養大戶入股,村民占股90%,村委占股10%,農戶可出地也可出力,以土地流轉、輕度勞務等形式入股,形成了“組織+公司+合作社+農戶”的發展模式。

那年春天,在剛插上秧的300多畝水田里,上百位下洋村村民圍觀了10萬多尾魚苗被投放其中,寄托了村民們脫貧希望的“稻魚共生”項目正式啟動。

“稻魚共生”再現好風光

“稻魚共生”指的是傳統稻魚共生農業系統,這是一種相互依存的生長模式,也是農耕文化的古老實踐。稻谷為田魚提供有機物,田魚則為水提供氧氣,吃害蟲,它的糞便則是增肥的作用,形成一個綠色的生態循環體系。

“去年水稻還未收割,就有客戶打電話來預訂,大米最高賣到10元一斤,魚35元一斤。”村民黃云生介紹。黃云生不僅是合作社的股東,每個月還有工資收入,去年僅靠發展稻田養魚,收入就達2萬元。

為帶動村民共同致富,村兩委還將村10戶低保戶、五保戶和貧困戶納入合作社。貧困戶陳大枝說,他在合作社上班,加上家里種植茶葉的收入,年收入能有1萬多元。依托這種模式,去年,村里稻魚共生基地增加到500余畝,101名農戶加入合作社,8名建檔立卡貧困戶成功脫貧,村里人均收入16669元,村財收入也從零增加到10萬元。

脫貧更要致富,村兩委清醒地認識到“稻魚共生”帶來的經濟效益只能解決村里的燃眉之急,想要長久發展,還需要規劃一條“人有我優”的發展道路。

下洋村的梯田風光,正是其獨特的旅游優勢,看到這一點,村里在“造景美田”上狠下功夫。“除了完善各類硬件設施,我們還結合傳統節日及收獲季節,積極開展各類豐富多彩的活動,進一步擴大‘稻魚共生系統’的影響力。”林建平表示,在加快推進村里基礎設施建設的同時,村委還深入挖掘稻魚農耕、民俗和飲食等文化元素,精心打造特色鮮明的農旅活動,通過活動提升“稻魚共生系統”旅游品牌知名度,讓游客享田園風光、品稻魚美食,讓農戶種豐收也種風景、實現高效增收。

如今,每年稻子成熟時,下洋村的“開鐮節”也熱熱鬧鬧拉開帷幕,成千上萬的游客紛至沓來,而村民自產自銷包裝精美的農副產品,則成為最受歡迎的伴手禮。一場場盛會背后,推動了下洋村生態、休閑、觀光的鄉村旅游業發展。近幾年,回到村里建新房的村民越來越多,年輕人也逐漸回歸鄉村,這條以產業振興來帶動鄉村游的發展路徑,讓村民實實在在嘗到了甜頭。

責任編輯:葉著





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